21-23May2012- 台南

　　　在高雄行那篇中，幾位朋友、特別是HulaHu大方指點台南不可錯過的好景小吃，這回就將我的台南處女行成果整理成篇，以茲感謝。但要事先說明我只有兩天晚上可以趴趴走，所以照相光線不足，且能吃能看到的東西也不多，純粹是紀錄兼自娛而已。

　　　很慚愧地，年紀這麼大，這竟是我第一次遊逛府城！？以往沒有親朋好友帶路，亦無工作出差之便，故雖心馳神往府城美食已久，卻始終只能望（網路分享）文興嘆。三天兩夜下來，我對台南的印象是白天日頭赤焰焰，晚間卻涼風習習，十分舒爽。台南人和高雄人一樣，習慣汽機車代步，但比起文青氣較重的台南，我仍偏好純樸且人情濃的高雄。當然這僅是我的初步感想，日後若能進一步了解認識府城，也許又會有不同看法。

　　　『梅醬鴨排』；成大醫院附近的簡餐價格動輒兩、三百，和台北有得拼呢。店名沒記，只記得有很多活性碳產品，紅麴飯和老皮嫩豆腐還不錯，鴨排醬有點甜。有其餘選擇的話，不會特別想再到這家。

　　　下班後稍作休息，然後直奔合成帆布行！先前已在網站瀏覽過產品，但是到了很有家庭工廠味道的店面後，仍舊猶豫許久，最後才選個耐髒的藍灰色側背包。其實台南有名的帆布行很多間，如永盛帆布行需要親自到店面訂做，而合成可能是有現貨、加上網路推波助瀾，才較出名。看著店內製作帆布包的老機器，陳列產品的骨董木櫃，許多公司行號訂作環保袋的半成品四處堆放，幾位太太坐在店門前剪線頭、閒話家常，樓上則傳來陣陣車縫聲，挺喜歡這種在地氣氛呢。

　　　『再發號』；從中山路轉公園路、再轉民權路，誤打誤撞、選到一家清同治年間開設的老牌粽子店，才第一次見識到外地人所謂『台南口味很甜』、『肉粽醬汁竟然是甜的』等評語。點了一百元的八寶肉粽，和十元的桂花紅茶，吃粽子的特大竹叉子很古意。水煮的南部粽和我習慣的北部粽還真不同，餡料中只有乾乾的鹹蛋黃讓我哀傷了一下（鹹蛋黃可是很難不好吃，又總是我的內餡最愛阿～～～），其他尚可，糯米部份很軟Q，是我最先欣賞的部份。桂花紅茶超消暑解渴，比肉粽還讓人驚豔（！）可能是時間較晚，當時只有我一位內用，其他都是上門外帶的顧客。

　　　『全美戲院』；從民權路走到永福路交叉口，可見現今已極少見的手繪電影看板，就像小時記憶中的電影院場景。現在的華納威秀和美麗華影城，也許硬體設施優良、影片種類繁多，這份台灣味卻是難以提供的。永福路繼續往北走，可至武廟、赤崁樓，途經義豐冬瓜茶。赤崁樓旁的度小月担仔麵，可是清光緒年間設攤的正宗百年老店！（台南店家都是在比老的，才獃三天，就帶給我很深的衝擊 XD）雖然有人批評價格過高，但來了怎能不朝聖呢？而且我付帳時，才發現以前出國都要買的肉燥罐頭，原來就是他們製作的！！！瞬間有他鄉遇故知的感動阿～～～（淚）。之後又走民族路到海安路，民族路上開給觀光客的冰店竟踏到我的雷點，極度不推 >”< 此時已經沒胃，且時間已晚，富盛號碗粿...... 就留到下次吧。海安路上很有夜夜笙歌fu，好多串燒店阿！路旁的壁畫和裝置藝術繁多，還蠻適合在飯後慢慢遊逛欣賞。

　　　既然來到海安路，就不可能不逛神農街。神農街大概是我這次走過唯一有老街貌的，兩旁有民家、有老店，但更多的是手工藝品店，和老宅改裝的時髦酒吧，有段路面還嵌上會變色的LED燈泡。我說台南文青味重，其實是因為這裡人文歷史背景深厚，加上文創產業在有心人士推動下十分興盛，於是你可以看見很多老廟老店，但『潮』店亦比比皆是。然而我現在對俗擱有力的鄉土味比較有興趣，所以台南對我而言身段較高、且裝模作樣了一些。

　　　一樣是海安路上的壁畫和裝置藝術，不能在白天拜訪藍晒圖，頗為遺憾。

　　　很老很潮的酒吧，有家門面似民宅的，門口還掛上『開放時間：老闆也不知道』的有趣看板。下次一定要找一間進去開眼界！

　　　第二晚有車接送（感謝小玉！），當然得去吃安平才有的周氏蝦捲和同記安平豆花！！！豆味香濃、小粉圓Q彈的後者，真值得老遠開車去吃。四草大橋上看夕陽，排排站的垂釣人們、到此一遊的立可白筆跡、以及河海交界的水波，則是台北人難得感受的愜意。

　　　為了鍋燒意麵，回到市區位於樹林街的小豆豆。此間生意超興隆！店內坐滿食客，也站滿等待座位的人。但讓我更驚訝的，是好大一張的點菜單，從刨冰、雪片冰、豆花、果汁、水果切盤、吐司，到麵、飯、泡菜、滷味，應有盡有，不輸香港翠華餐廳包山包海、且平民價位的氣勢。雖然我不喜歡湯湯水水，但鍋燒意麵湯頭鮮美、配料豐富（能加個蛋更棒），難怪台南人也趨之若鶩呢。吃完主餐，已無法再光顧迦南和莉莉冰果店，但一杯飲料的空間還騰的出來，當然要喝眾人推薦的波哥茶飲！此間連鎖店頗為低調，各家分店名稱不同，導致我前晚路過兩間，竟全然不覺。聽說特調是波哥強項，於是點了綜合新味（青草茶加果凍和珍珠），照片是漸層很誘人的紅茶拿鐵，但我...... 其實比較喜歡五十嵐的粉圓。

　　　出外不忘伴手禮！最後到克林食品買了三種包子，聽說吃過店內現蒸的克林台包（又名八寶肉包）後，不會想再吃其他肉包。但也許是我帶回台北後，只能用電鍋加熱，吃來覺得也就是以前國小福利社包子的懷舊味，當然仍值得一嚐，不過，我會更推薦鹿港的老龍師肉包。

　　　最後是台南公會堂後方的吳園排屋。雖然古時的庭園造景都被拆的差不多了，吳園建築也只剩一段，四周又被水泥大樓團團圍起，但至少是個適合坐下聊天的室外場所。對嘞！台南夜半還燈火通明的水果店和婚紗店也讓我開了眼界，從不知道台南人這麼愛吃水果切盤，婚紗店陳設又比台北中山北路還精采呢！